Giữa lòng thành phố Hồ Chí Minh náo nhiệt, những vườn dưa lưới Tp.HCM mọc lên như một điểm sáng của nông nghiệp cao, mang đến nguồn trái cây sạch, giòn, ngọt cho người tiêu dùng. Bài viết này, Thế Giới Dưa Lưới sẽ dẫn bạn khám phá ba mô hình vườn dưa lưới độc đáo, từ vườn dưa lưới công nghệ cao đến những khu vườn sân thượng đầy đam mê, mỗi nơi đều mang một câu chuyện khởi nghiệp thú vị và những bài học kinh nghiệm quý báu.
Mô hình dưa lưới của anh Tùng ở Củ Chi

Anh Phương Tùng, một cựu sinh viên Quản trị kinh doanh tại Mỹ, đã quyết định trở về Việt Nam để theo đuổi đam mê nông nghiệp. Nhận thấy tiềm năng của thị trường mới mẻ dưa lưới tại Việt Nam, anh đã bắt tay vào trồng dưa lưới Ichiba Nhật Bản, một loại dưa lưới được đánh giá cao về chất lượng và hương vị. Bằng sự kiên trì và tâm huyết, anh Tùng đã xây dựng thành công một mô hình vườn dưa lưới tiên tiến, góp phần vào sự phát triển của nông nghiệp cao tại Việt Nam.
Giới thiệu về vườn dưa lưới của anh Tùng
Câu chuyện khởi nghiệp của anh Phương Tùng là minh chứng cho việc đam mê và kiến thức có thể tạo nên sự khác biệt. Sau khi học Quản trị kinh doanh ở đất Mỹ, thay vì ở lại tìm kiếm cơ hội, anh lại chọn trở về quê hương để thực hiện ý tưởng nông nghiệp sạch mà ba anh đã ấp ủ. Anh Tùng nhận thấy thị trường dưa lưới ở Việt Nam còn rất tiềm năng, dù thị trường còn mới mẻ và cần thời gian để người tiêu dùng quen thuộc.
Anh quyết định chọn giống Ichiba Nhật Bản vì tin rằng giống dưa lưới này phù hợp với khẩu vị của người Việt. Tuy nhiên, khởi đầu không hề dễ dàng. Thiếu kinh nghiệm thực tế, lời nói của anh không có nhiều trọng lượng. Anh Tùng đã tự mình xắn tay vào chăm sóc từng cây dưa lưới, học hỏi kinh nghiệm từ thực tế. Mong muốn của anh là áp dụng những phương pháp làm việc khoa học từ Mỹ để nâng cao năng suất cho vườn dưa lưới của mình. Quan điểm của anh về khởi nghiệp rất rõ ràng: không nhất thiết phải có nhiều tiền, quan trọng là phải có ý tưởng tốt.
Diện tích vườn dưa lưới
Để hình dung rõ hơn về quy mô vườn dưa lưới của anh Tùng, dưới đây là một số thông tin chi tiết:
- Giống dưa: Nhập khẩu hạt giống dưa lưới Ichiba trực tiếp từ Nhật Bản.
- Thời gian sinh trưởng: Khoảng 75 ngày từ khi ươm mầm đến khi thu hoạch.
- Quy trình chăm sóc: Thực hiện tỉ mỉ, đảm bảo môi trường sạch sẽ, thoáng mát và đủ ánh nắng.
- Vấn đề sâu bệnh: Dưa lưới dễ bị bệnh, đòi hỏi sự chăm sóc kỹ lưỡng và phòng ngừa thường xuyên.
Anh Tùng chia sẻ rằng, thành công trong lĩnh vực nông nghiệp đòi hỏi sự kết hợp của nhiều yếu tố: ý tưởng hay, độc đáo, sự quyết tâm cao độ và quá trình nghiên cứu kỹ lưỡng. Anh đang ấp ủ dự định mở rộng mô hình vườn dưa lưới của mình và chuyển sang trồng các loại rau sạch khác, tiếp tục đóng góp vào sự phát triển của nông nghiệp bền vững tại Việt Nam.
Bài học kinh nghiệm từ anh Tùng
Anh Tùng đã trải qua nhiều thử thách để đạt được thành công hiện tại. Khó khăn lớn nhất là thiếu kinh nghiệm và sự tin tưởng từ mọi người. Khi anh nêu ý tưởng về nông nghiệp cao, nhiều người hoài nghi khả năng của anh.
Dẫu vậy, anh kiên quyết chứng minh bản thân. Anh tự học kỹ thuật trồng dưa lưới, tham gia các khóa đào tạo và học hỏi kinh nghiệm từ người đi trước, chăm sóc từng cây dưa lưới trong vườn. Nhờ sự kiên trì, anh đã khẳng định được năng lực. Trái dưa lưới Ichiba của anh nổi bật về chất lượng và được thị trường yêu thích, truyền cảm hứng cho nhiều bạn trẻ khởi nghiệp trong nông nghiệp.
Khu vườn trồng dưa lưới của chị Ánh ở quận 6

Khác với mô hình nông nghiệp quy mô lớn của anh Tùng, chị Ngọc Ánh lại lựa chọn con đường trồng dưa lưới trên sân thượng, một hình thức nông nghiệp đô thị đầy sáng tạo. Bắt đầu từ năm 2019 với niềm đam mê và mong muốn có nguồn trái cây sạch cho gia đình, chị Ánh đã biến sân thượng nhà mình thành một khu vườn dưa lưới đa dạng với nhiều giống dưa khác nhau.
Giới thiệu chung về khu vườn
Niềm đam mê với nông nghiệp đã thôi thúc chị Ngọc Ánh, một cư dân quận 6, biến sân thượng nhà mình thành một vườn dưa lưới thu nhỏ. Từ năm 2019, chị bắt đầu thử nghiệm trồng các loại dưa lưới khác nhau, từ những giống phổ biến như Huỳnh Long, snow đến những giống độc đáo như đốm xanh, vàng, hắc mỹ nhân và cả dưa lê Hàn Quốc.
Ban đầu, chị chỉ trồng để thỏa mãn sở thích cá nhân và có nguồn trái cây sạch cho gia đình. Tuy nhiên, khi thấy vườn dưa lưới của mình ngày càng phát triển và cho năng suất cao, chị Ánh đã quyết định mở rộng quy mô và chia sẻ những trái dưa lưới ngon cho bạn bè, người thân và hàng xóm. Sự lan tỏa này không chỉ mang lại niềm vui cho chị mà còn góp phần tạo nên một cộng đồng nông nghiệp đô thị gắn kết.
Quy mô khu vườn dưa lưới
Dù chỉ là một khu vườn trên sân thượng, nhưng quy mô và sản lượng của vườn dưa lưới nhà chị Ánh khiến nhiều người ngạc nhiên:
- Sản lượng ấn tượng: Trung bình 80-100 quả/vụ, mỗi quả nặng 2-3kg, có vụ cao điểm lên đến hơn 2 tạ.
- Kỷ lục về trọng lượng: Quả dưa lưới nặng nhất từng đạt 7kg.
- Kinh nghiệm học hỏi: Chị Ánh tích cực tham gia các hội nhóm trồng dưa lưới để học hỏi kinh nghiệm và chia sẻ kiến thức.
- Kỹ thuật canh tác: Chị lựa chọn hạt giống F1 chuẩn, xử lý đất sạch mầm bệnh, bón phân đầy đủ và phun phòng sâu bệnh định kỳ.
- Công đoạn khó khăn: Xử lý và trộn đất là công đoạn đòi hỏi nhiều công sức và kinh nghiệm nhất.
- Khó khăn khác: Quấn dây dưa và làm giàn dưa cũng là những công việc tốn nhiều thời gian và công sức.
Bí quyết thành công của chị Ánh
Chị Ánh đã đầu tư nhiều công sức vào vườn dưa lưới trên sân thượng. Chị nhấn mạnh rằng, bí quyết thành công nằm ở việc học hỏi liên tục, áp dụng khoa học và chăm sóc cây một cách cẩn thận. Chị thường tìm kiếm phương pháp mới để nâng cao chất lượng đất, từ phân hữu cơ đến kỹ thuật xử lý hiện đại. Chị cũng quan tâm đến việc phòng tránh sâu bệnh bằng cách dùng thuốc trừ sinh học an toàn. Đam mê và sáng tạo, chị thường xuyên thử nghiệm giống dưa lưới mới và áp dụng các kỹ thuật trồng khác nhau, giúp chị vượt khó khăn và đạt được thành công ấn tượng.
Khu vườn dưa lưới của anh Bằng ở Tân Phú

Từ việc trồng rau cho gia đình, anh Nguyễn Công Bằng và chị Phạm Thị Phượng đã bén duyên với dưa lưới, một loại cây được xem là “khó tính”. Với sự kiên trì học hỏi và áp dụng kỹ thuật nông nghiệp bài bản, anh chị đã biến sân thượng nhà mình thành một vườn dưa lưới trĩu quả, cung cấp nguồn trái cây sạch cho gia đình và bạn bè.
Giới thiệu về vườn dưa lưới
Câu chuyện của anh Nguyễn Công Bằng và chị Phạm Thị Phượng bắt đầu từ việc trồng rau sạch cho gia đình. Sau một thời gian, anh chị muốn thử sức với những loại cây trồng khó hơn, và dưa lưới đã lọt vào tầm ngắm. Anh chị nhận thấy dưa lưới là một loại cây có giá trị dinh dưỡng cao và được nhiều người ưa chuộng, nhưng lại không dễ trồng.
Để chinh phục loại cây “khó tính” này, anh Bằng và chị Phượng đã không ngại khó khăn, tìm đến những người có kinh nghiệm để học hỏi kỹ thuật. Anh chị đã bỏ ra nhiều công sức để tìm hiểu về cách trồng, chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh cho dưa lưới. Sau nhiều lần thử nghiệm, anh chị đã dần nắm vững được kỹ thuật và bắt đầu gặt hái những thành quả đầu tiên.
Diện tích khu trồng dưa của anh Bằng
Quy mô vườn dưa lưới của anh Bằng không quá lớn, nhưng vẫn đủ để anh chị thỏa mãn đam mê và cung cấp trái cây sạch cho gia đình:
- Trồng thử nghiệm ban đầu: 50 cây, nhưng gặp nhiều khó khăn với bệnh tật.
- Hiện tại: Vườn sân thượng có 80 cây dưa lưới.
- Sản lượng: Mỗi trái dưa lưới nặng khoảng 2.5kg.
- Phương pháp canh tác: Hoàn toàn hữu cơ 100%, không sử dụng thuốc hóa học.
- Phòng trừ sâu bệnh: Phát hiện sâu bệnh phải nhổ và cắt bỏ hoàn toàn.
- Đất trồng: Độ tơi xốp cao, bổ sung vôi bột để xử lý nấm mốc và virus.
- Phân bón: Sử dụng phân dơi, phân gà, phân dê và đạm cá.
- Hệ thống tưới: Sử dụng hệ thống nhỏ giọt tưới tự động 7-8 lần/ngày.
- Vụ trồng: Miền Nam có thể trồng 4 vụ/năm, miền Bắc chỉ trồng được 1 vụ do mưa nhiều.
Kinh nghiệm trồng dưa lưới hữu cơ
Anh Bằng cho biết, trồng dưa lưới hữu cơ cần kiên nhẫn và tỉ mỉ hơn trồng thông thường. Cần kiểm tra thường xuyên để phát hiện sâu bệnh sớm. Khi có bệnh, không dùng thuốc hóa học mà chỉ nhổ cây bị nặng hoặc cắt tỉa phần nhẹ.
Để phòng ngừa sâu bệnh, cần cải tạo đất để đảm bảo tơi xốp, giàu dinh dưỡng. Sử dụng phân bón hữu cơ như phân dơi, phân gà và đạm cá. Ngoài ra, áp dụng biện pháp tự nhiên như bẫy côn trùng và trồng cây xua đuổi côn trùng.
Kết luận
Thế Giới Dưa Lưới vừa giới thiệu đến bạn ba mô hình vườn dưa lưới Tp.HCM tiêu biểu, mỗi nơi đều mang một dấu ấn riêng. Từ vườn dưa lưới công nghệ cao của anh Tùng, mô hình quản trị kinh doanh đến khu vườn sân thượng đầy sáng tạo của chị Ánh và anh Bằng, tất cả đều cho thấy tiềm năng phát triển của nông nghiệp đô thị và tinh thần khởi nghiệp đáng quý của người Việt. Hy vọng, những chia sẻ này sẽ giúp bạn có thêm thông tin hữu ích và cảm hứng để bắt đầu hành trình nông nghiệp của riêng mình. Bạn đã sẵn sàng bắt tay vào xây dựng vườn dưa lưới mơ ước của mình chưa? Hãy bắt đầu ngay hôm nay!