Vườn dưa lưới đang trở thành một trong những lựa chọn phổ biến cho nhiều người tiêu dùng hiện nay, không chỉ vì hương vị thơm ngon mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao. Với sự phát triển của nông nghiệp công nghệ cao, các vườn dưa lưới đã xuất hiện trên khắp mọi miền đất nước, từ thành phố lớn đến những vùng quê yên bình. Trong bài viết này, Thế Giới Dưa Lưới sẽ đưa bạn khám phá 8 vườn dưa lưới nổi tiếng ở Việt Nam, đi kèm với những kỹ thuật trồng trọt tiên tiến và chất lượng sản phẩm vượt trội.
Vườn dưa lưới của chị Hiền ở Vĩnh Long

Vườn dưa lưới của chị Lê Ngọc Hiền nằm ở tỉnh Vĩnh Long, nơi có nền đất màu mỡ thích hợp cho việc phát triển cây trồng. Quy mô của vườn khoảng 2.000 m2, áp dụng công nghệ tiên tiến của Israel để tối ưu hóa quy trình sản xuất. Các giống dưa được chọn lọc kỹ lưỡng giúp cây phát triển mạnh mẽ và cho ra trái to, đều.
Chị Hiền chú trọng vào việc sử dụng các loại phân bón hữu cơ và chế phẩm sinh học để bảo vệ sức khỏe của cây. Quy trình chăm sóc được thực hiện nghiêm ngặt nhằm đảm bảo chất lượng dưa khi đến tay người tiêu dùng. Sản lượng đạt khoảng 8 tấn mỗi vụ với giá bán hơn 40.000 VNĐ/kg, mang lại lợi nhuận đáng kể cho gia đình.
Mục tiêu chính của chị là cung cấp dưa sạch cho gia đình và làm quà tặng cho bạn bè, người thân. Hơn nữa, việc khuyến khích cộng đồng sử dụng sản phẩm địa phương cũng là một phần trong định hướng phát triển của chị.
Vườn dưa lưới của anh Tâm ở Hậu Giang

Nằm tại ấp Phước Thạnh, xã Đông Thạnh, huyện Châu Thành, tỉnh Hậu Giang, vườn dưa lưới của anh Nguyễn Trọng Thanh rộng tới 6.500 m2 với 5 nhà lưới. Sử dụng giống dưa AB và Hà Lan, vườn áp dụng công nghệ tưới nhỏ giọt của Israel siêu tiết kiệm nước, giúp giảm thiểu lượng nước tiêu thụ mà vẫn đảm bảo độ ẩm cần thiết cho cây.
Quá trình xử lý nước tưới được thực hiện qua ao lắng và bể lọc, bể lắng, tạo ra nguồn nước sạch nhất cho dưa. Việc nuôi ong mật để thụ phấn cũng là một điểm nhấn trong mô hình của anh, giúp tăng tỷ lệ đậu trái lên tới 97%. Sau 70-75 ngày, năng suất đạt khoảng 3 tấn/1.000 m2, đem lại thu nhập ổn định với mức giá từ 35.000-40.000 VNĐ/kg.
Anh Tâm không chỉ muốn phát triển kinh tế từ vườn dưa mà còn có kế hoạch đưa du lịch trải nghiệm vào hoạt động sản xuất, giúp khách tham quan hiểu thêm về quy trình trồng và thu hoạch dưa lưới.
Vườn dưa lưới của anh Tám ở TP.HCM

Tại thành phố Hồ Chí Minh, vườn dưa lưới của anh Lê Tám tọa lạc trên sân thượng với diện tích gần 80m2. Mô hình này khá độc đáo khi một nửa diện tích được sử dụng để làm nhà lưới trồng dưa. Kỹ thuật hiện đại không chỉ giúp bảo vệ cây khỏi côn trùng mà còn tiết kiệm thời gian chăm sóc.
Sử dụng đất tơi xốp và giàu dinh dưỡng sau quá trình ủ kỹ 20-30 ngày giúp dưa phát triển mạnh. Anh Tám thường xuyên phun phòng ngừa sâu bệnh và thực hiện thụ phấn thủ công cho từng cây. Điều đặc biệt là anh dành thời gian để khắc chữ lên trái dưa, tạo nên sản phẩm riêng biệt và mang tính nghệ thuật.
Trong suốt mùa vụ, sản lượng trung bình của vườn đạt khoảng 1.8kg/trái với tổng sản lượng cuối vụ khoảng 1 tạ. Mục tiêu của anh là cung cấp dưa sạch cho gia đình và làm quà tặng cho bạn bè, người thân, thể hiện tâm huyết và tình yêu với nghề trồng dưa.
Vườn dưa lưới Chapor farm ở Ninh Thuận

Chapor Farm nằm ở xã Phước Tân, huyện Bác Ái, tỉnh Ninh Thuận, nổi bật với tiêu chuẩn GlobalGAP, đảm bảo về chất lượng sản phẩm. Các giống dưa như Chapor Gold và Chapor Gem có nhiều đặc điểm nổi bật, giúp tạo ra những trái dưa chất lượng tốt nhất.
Hệ thống tưới tự động với nguồn nước được lọc sạch từ hồ Trà Co, kết hợp với nhà màng giúp bảo vệ dưa khỏi thời tiết khắc nghiệt. Vào những ngày cận Tết, farm dự kiến thu hoạch tới 10 tấn dưa và tiếp tục thu hoạch 3 tấn sau Tết. Giá bán dao động từ 40.000-45.000 VNĐ/kg, chủ yếu phục vụ cho thị trường siêu thị và nhà hàng lớn trên toàn quốc.
Ngoài dưa lưới, farm còn trồng sầu riêng và chanh dây trên diện tích 7,5ha, tạo sự đa dạng trong sản phẩm. Định hướng của Chapor Farm không chỉ dừng lại ở việc sản xuất nông sản mà còn mở rộng sang lĩnh vực du lịch canh nông, giúp du khách hiểu thêm về quá trình sản xuất thực phẩm.
Vườn dưa lưới của anh Vũ ở Đức Thọ

Tại Đức Thọ, Hà Tĩnh của anh Nguyễn Doãn Vũ mang đến một cái nhìn mới về nông nghiệp hiện đại. Với 12 nhà màng, mỗi nhà có diện tích 1.000m2, mùa vụ sản xuất 3.300 cây/vụ, tạo ra sản lượng gần 6 tấn mỗi nhà.
Công nghệ tưới nhỏ giọt Israel không chỉ giúp tiết kiệm nước mà còn tích hợp điều tiết nước và phân bón tự động, mang lại hiệu quả cao cho quá trình sản xuất. Tổng doanh thu hàng năm đạt gần 4 tỷ đồng, với giá bán từ 20.000-23.000 VNĐ/kg (bán buôn) và 30.000 VNĐ/kg (bán lẻ). Sản phẩm chủ yếu tiêu thụ qua các chợ đầu mối ở Hà Tĩnh, Nghệ An và Hà Nội.
Mô hình của anh Vũ không chỉ giúp tăng thu nhập mà còn truyền cảm hứng khởi nghiệp cho giới trẻ, khuyến khích họ theo đuổi đam mê trong ngành nông nghiệp.
Vườn dưa lưới của ông Sáng ở Hương Khê

Mô hình trồng dưa lưới tại Hương Khê, Hà Tĩnh, ông Nguyễn Đình Sáng đang phát triển vườn dưa lưới với diện tích 2.000m2. Công nghệ sử dụng nhà màng và hệ thống tưới nhỏ giọt tự động điều chỉnh mang lại hiệu quả cao trong chăm sóc cây trồng. Sản lượng dự kiến lên đến 8 tấn mỗi vụ, với giá bán hơn 40.000 VNĐ/kg.
Lợi nhuận thu được từ vụ dưa này rất khả quan, trên 120 triệu đồng mỗi vụ. Mô hình trồng dưa lưới của ông không chỉ góp phần cải thiện thu nhập gia đình mà còn tạo công ăn việc làm cho lao động địa phương.
Khát vọng phát triển nông nghiệp bền vững và nâng cao giá trị nông sản đang được ông Sáng thúc đẩy qua các hoạt động chia sẻ kinh nghiệm và kiến thức cho những người có cùng đam mê.
Vườn dưa lưới của anh Tú ở Hóc Môn

Vườn dưa lưới của anh Nguyễn Lê Cẩm Tú nằm ở xã Tân Hiệp, huyện Hóc Môn, TP.HCM, có diện tích 4.000 m2 với hai nhà màng. Công nghệ nông nghiệp cao của Nhật Bản được áp dụng để cải thiện đáng kể hiệu suất và chất lượng sản phẩm. Sản lượng đạt khoảng 60 tấn mỗi năm, với giá bán khoảng 55.000 VNĐ/kg ngay tại vườn.
Áp dụng phương pháp thụ phấn thủ công và hệ thống tưới thông minh giúp tăng cường sự phát triển của cây. Lợi nhuận hàng năm ước tính lên đến 1,5 tỷ đồng, cho thấy sự thành công của mô hình này trong việc sản xuất nông sản sạch.
Thị trường tiêu thụ chủ yếu tập trung ở các tỉnh miền Nam, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng về sản phẩm sạch và an toàn. Anh Tú luôn mong muốn mở rộng quy mô sản xuất để đáp ứng nhu cầu thị trường tốt hơn.
Vườn dưa trên sân thượng của chị Huyền ở Thanh Trì

Vườn dưa lưới của chị Nguyễn Thị Thương Huyền tại Thanh Trì, Hà Nội, có diện tích 30 m2, tập trung vào những giống dưa như dưa lê Hàn Quốc và dưa Cabernet. Kỹ thuật trồng được thực hiện một cách tỉ mỉ, bao gồm ủ đất kỹ càng và tưới dinh dưỡng 7-10 ngày/lần.
Dưa được trồng từ tháng 3 đến tháng 9, và chị sử dụng chế phẩm sinh học để phun phòng bệnh. Mục tiêu chính là cung cấp sản phẩm sạch cho gia đình, thể hiện sự quan tâm đến sức khỏe của bản thân và người thân.
Việc trồng dưa trên sân thượng không chỉ mang lại thu nhập mà còn tạo ra không gian xanh cho đô thị. Khó khăn khi bắt đầu đã được khắc phục bằng sự kiên trì và nghiên cứu kỹ lưỡng về kỹ thuật trồng.
Kết luận
Chúng ta đã cùng nhau khám phá 8 vườn dưa lưới nổi tiếng tại Việt Nam, mỗi vườn đều có những đặc điểm và kỹ thuật trồng riêng biệt. Những mô hình này không chỉ mang lại giá trị kinh tế cao mà còn đóng góp tích cực vào việc phát triển nông nghiệp bền vững. Hy vọng rằng, với những thông tin chia sẻ từ Thế Giới Dưa Lưới, bạn sẽ tìm thấy được nguồn cảm hứng cho hành trình trồng trọt của mình trong tương lai.